9 Langkah Cara Menanam Toge Cepat Panen

Cara Menanam Toge-Pada kesempatan kali ini kami akan membahas mengenai bagaimana cara menanam toge yang baik dan benar.

Sebelum Anda mengetahui bagaimana cara menanam toge, anda harus mengetahui pengertian dan manfaat toge.

Berikut ini ulasan mengenai cara menanam toge yang baik bagi anda yang akan menanamnya di rumah

Toge adalah singkatan dari kata “tauge” yang merupakan sejenis kacang-kacangan atau kecambah yang berasal dari biji kacang hijau yang sudah direndam dalam air selama beberapa hari.

Setelah direndam, biji kacang hijau tersebut akan tumbuh menjadi kecambah yang panjang dan memiliki warna putih kekuningan.

Toge banyak digunakan sebagai bahan makanan di beberapa negara di Asia, seperti Indonesia, Malaysia, dan Singapura.

Toge memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik, seperti protein, serat, vitamin, dan mineral, sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Cara Menanam Toge

A. Manfaat Toge

Toge memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, diantaranya adalah:

1. Mengandung vitamin C dan antioksidan yang baik untuk sistem kekebalan tubuh.

2. Kaya akan serat yang membantu memperlancar pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.

3. Mengandung vitamin K yang berperan penting dalam pembekuan darah.

4. Menyediakan sumber protein nabati yang baik untuk vegetarian atau vegan.

5. Mengandung senyawa fenolik yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker.

6. Mengandung kalium yang membantu menjaga keseimbangan elektrolit tubuh.

7. Mengandung zat besi yang baik untuk membantu mencegah anemia.

8. Dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.

9. Menyediakan sumber energi yang baik untuk tubuh.

10. Dapat membantu mengurangi risiko obesitas dan penyakit terkait, seperti diabetes dan tekanan darah tinggi.

Namun, perlu diingat bahwa toge mentah dapat membawa risiko infeksi bakteri dan virus tertentu, seperti Salmonella dan E. coli, sehingga penting untuk memasak toge sebelum dikonsumsi.

B. Cara Menanam Toge

Berikut adalah beberapa langkah untuk menanam toge:

1. Siapkan biji kacang hijau. Cuci biji kacang hijau dan rendam dalam air selama 8-12 jam.

2. Siapkan wadah atau tempat untuk menanam toge. Bisa menggunakan nampan atau wadah yang cukup dalam dan diberi lubang untuk sirkulasi udara.

3. Beri lapisan tipis kapas atau kain flanel di dasar wadah sebagai alas agar biji tidak langsung menyentuh wadah.

4. Siram biji kacang hijau yang sudah direndam dan sebarkan merata di atas alas kain flanel atau kapas.

5. Tutup biji dengan kain atau serbet lembab. Siram air setiap hari untuk menjaga kelembapan.

6. Letakkan wadah dengan biji kacang hijau di tempat yang cukup terkena sinar matahari, namun jangan terlalu panas.

7. Setelah 2-3 hari, biji akan mulai tumbuh menjadi kecambah. Lepaskan kain atau serbet lembab dan biarkan toge terkena sinar matahari langsung.

8. Siram toge setiap hari dan pastikan tetap lembab.

9. Setelah beberapa hari, toge sudah cukup panjang dan bisa dipanen.

Demikianlah cara menanam toge dengan mudah. Ingat, pastikan biji kacang hijau yang digunakan adalah biji yang masih segar dan sehat, dan pastikan juga untuk menjaga kebersihan wadah dan perlengkapan yang digunakan untuk menanam toge agar toge tidak terkontaminasi oleh bakteri atau kuman.